1- O RIO JAGUARIBE: é considerado talvez o passeio mais ecológicamente correto. O rio tem uma vegetação nativa do mangue e raízes das plantas expostas de forma escultural. O ponto de partida do passeio é no Cumbe ou no Fortim (município vizinho do Aracati) na outra margem do rio.

As cabeceiras de suas sub-bacias servem de limite entre o Ceará e os estados do Piauí, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte.

Os pontos turísticos do Rio Jaguaribe mais visitados e apreciados no passeio  são: o Ninhal das Garças, a Ilha do pinto, o antigo forte Pedra do chapéu, o Canal do Amor e a barra do Jaguaribe com suas águas mornas ideais para tomar banho. É aqui que se forma o Delta do Jaguaribe, local onde se encontra o rio com o mar aberto.

O rio Jaguaribe nasce no alto da Serra Da Joaninhas, em Tauá e deságua no Océano Atlántico em Fortim, no Litoral Leste.
De um ponto a outro tem percorrido cerca de 670km, em metade do território cearense. Em cada município por onde o rio passa são encontradas diferentes paisagens: carnaubeira, nas suas margens típicas, pés de oiticica, pássaros em seus galhos e um variado ecossistema.

O passeio  de bugue até a Foz do Rio Jaguaribe dura cerca de duas horas. Durante todo o percurso se está rodeado pelas dunas. No meio do caminho há lugares onde é possível fazer skibunda com pranchas de sandboard. O retorno do passeio é pela praia, quando a maré ainda está seca.

É possível também desfrutar desse belo passeio durante o dia inteiro a bordo de um catamarã, um barco do tipo lagosteiro ou barco à vela.

2- LAGOA DO MATO: Sombreada por densos coqueirais a beira mar é considerado uma das praias mais bonita e tranqüilas guardando toda a cultura da autentica aldeia de pescadores.  

3- PONTA GROSSA: O passeio até Ponta Grossa (Município de Icapuí)  passa pelas praias de Majorlândia, Lagoa do Mato, Quixaba, Retirinho, Fontainha e Retiro Grande, antes de chegar no destino final. O passeio pode ser prolongado até Peroba, passando pela praia de Redonda (com paisagem muito atrativa, com cavernas e formações rochosas imponentes).

4- FORTIM: Localizada à margem do maior rio periódico do mundo, o Jaguaribe, Fortim é um dos melhores roteiros para a prática de esportes náuticos, como passeios de barco, lancha e jet ski. O rio Jaguaribe possui uma série de canais, ilhas e uma grande variedade de pássaros, que dão um toque especial à natureza local. É na Barra do Fortim que estão localizadas casas de veraneio cinematográficas (belíssimas mansões, com piers, decks, piscinas e até elevadores de lancha).
A região, que vive praticamente da pesca e um pouco do turismo, também é conhecida pela culinária local, especializada em camarão, peixes, sururu e outras delícias do mar.
Com apenas 15 mil habitantes, Fortim possui como atrativos naturais a Praia do Pontal de Maceió e a Praia do Canto da Barra, que reserva espaço para um ancoradouro de jangadas. A paisagem é dividida entre as brancas falésias e as embarcações do porto pesqueiro. A Praia da Barraduna, com as ilhas fluviais Grande e da Caldeira, é outra beleza natural da região

5- PRAIAS: Aracati registra praias típicas de residentes e praias mais procuradas por turistas que procuram lazer. São as praias de Canoa Quebrada, Marjorlândia e Quixaba.

Canoa Quebrada: As falésias dão ao lugar uma especificidade original muito apreciada pelos visitantes. Esta praia é um dos principais destinos de turistas estrangeiros e oriundos de outros estados brasileiros. Destaca-se pela presença de equipamentos turísticos; grande rede de hotéis e pousadas se instalam nessa praia, além de uma variedade de bares e restaurantes.
Canoa está situada sobre falésias avermelhadas de até 30 metros acima do nível do mar. A APA inclui as mais variadas paisagens de rio, manguezal, dunas, praias, picos e falésias. Por trás das falésias, as dunas brancas e móveis encontram a vegetação interior. As lagoas e os alagados em meio ao carnaubal e coqueiros complementam a paisagem. A praia fica em frente à pequena enseada situada na base de falésias. A praia fica a 157km de Fortaleza, 8km da cidade de Aracati, e para chegar até lá basta seguir a Rota da Costa do Sol Nascente.

Praia de Majorlândia: praia mais urbanizada, distante 12 km de Canoa Quebrada, em meio a denso coqueiral, falésias, nascentes com banhos de bica, artesanato de areias coloridas, além do grande número de jangadas que fazem desta praia um atrativo a mais. Atração imperdível na praia são as esculturas gigantes esculpidas nas falésias pelo artista da terra Toinho de Carneiro. O trabalho é primoroso e chama atenção pela riqueza de detalhes.

Quixaba: é um dos últimos redutos do litoral de Aracati que apresenta grande quantidade de nativos, e forte presença de pescadores com suas famílias. Assim, essa praia conserva originalidade de colônia de pescadores.