A praia de Canoa Quebrada, situa-se no litoral leste, conhecida num contexto turístico de “Costa do Sol Nascente”. O litoral leste corresponde ao trecho que parte de Fortaleza até o município de Icapuí. Essa faixa é a mais densamente povoada e a mais procurada pelo fluxo turístico e para o lazer. A praia de Canoa Quebrada, localizada no referido município, é uma unidade de conservação, desde março de 1998, conforme a Lei 40/98.
A consolidação de Canoa Quebrada como um dos mais belos e bem estruturados destinos turísticos do Brasil é uma das principais vitórias conquistadas pelo turismo do Ceará em 2009. Canoa Quebrada representa atualmente o segundo pólo turístico do estado do Ceará ficando atrás apenas da capital Fortaleza. É também um destino com enorme potencial na geração de trabalho, principalmente no que se refere a oportunidades de primeiro emprego e primeiro negócio além de, absorção de mão-de-obra não especializada, melhoria da qualificação profissional e desenvolvimento de novas carreiras.
Canoa Quebrada : A mais famosa das praias do litoral nordestino, é um espetáculo para os olhos do turista. Diversidades culturais fazem desta vila um ponto exclusivo, onde se destaca a variedade gastronômica e uma excelente estrutura hoteleira a nível internacional.
As características geográficas, principalmente sua localização, garantem uma temperatura estável o ano todo. O mar de cor turquesa intenso e temperatura tropical, areias limpas e paisagens únicos como, por exemplo, as falésias de areias vermelhas, lagoas de água doce e dunas de areia branca
Apesar da praia ser um ponto turístico conhecidíssimo ainda se pode encontrar km de praias virgens saindo da vila de canoa quebrada. Majorlândia, Quixaba, Lagoa do Mato, Retiro Grande, Ponta Grossa, Redonda, ao sul este e o Rio Jaguaribe, Cumbe, lagoas e dunas ao Noroeste.
Canoa Quebrada oferece muitas atividades para o visitante. Por exemplo: Passeios de jangada, buggy, cavalo, barco pelo rio Jaguaribe, para pente, 4x4 e para os mais ativos tem cursos de capoeira, kitesurf, parapente e sand board.
A diversidade gastronômica e o resultado das influencias culturais dos habitantes da vila que vieram morar desde outras partes do Brasil e do mundo apaixonados pelo encanto de suas praias e a hospitalidade dos nativos.
